Schweinelendchen in Gorgonzolarahmsauce
mit Kartoffelkroketten und Gemüse

Hirsch Steak
mit Pfifferlingen in freiner Rahmsauce,
dazu Bratapfel mit Rotkraut und Serviettenknödel

Schlemmerreind'l
zartes Raggout mit Champignons, Spätzle und Käse überbacken
dazu gemischter Salat

Almpfandl
Schweinemedaillons auf Spätzle
mit Pfifferlingrahmsauce in der Pfanne serviert
dazu gemischter Salat

Rump - Steak
saftiges Rinderrückensteak mit Kräuterbutter garniert,
Pommes frites und geschwenkten Prinzessbohnen

Pfeffer - Steak
saftiges Rinderrückensteak mit Kräuterbutter garniert,
Pommes frites und feinem Gemüse

Mixed Grill nach Art des Hauses
für zwei Personen

Grillteller
Schweine-, Reinderrücken und Truthahn vom Grill mit
Sauce Tyrol, Pommes frites und gemischtem Salat

Hausspieß
zarter Filetspieß mit Kräuterbutter, Pommes fries
und gemischten Salat

Truthahnschnitzel "Wiener Art"
mit Preiselbeeren, Butterkartoffeln
dazu gemischter Salat

Cordon bleu
mit Schinken und Käse gefülltes Schweinsschnitzel
dazu Pommes frites und gemischten Salat

Metzger - Steak
Schweinerückensteak mit gegrillten Zwiebelringen, Tomaten,
Paprika, Kräuterbutter, Salzkaroffeln und gemischten Salat

Wiener Schnitzel mit Schweinerücken
mit Pommes frites und gemischten Salat

Champignon - Rahm - Schnitzel
mit Reis und Gemüse

Zwiebelrostbraten "Tiroler Art"
mit Reis, Kartoffelleibchen und gemischten Salat

Lamm - Kotlettes gegrillt
mit Bratkartoffeln und gemischten Salat

Rindersaftgulasch
mit Reis und gemischten Salat

Fisch - Trilogie
gegrillte Edelfische in Weißweinsauce auf Nudeln

gegrilltes Zanderfilet
auf feinem Lauchgemüse mit Kartoffelleibchen

Schollenfilet gebacken
mit Sauce Tartare, Petersilienkartoffeln und gemischten Salat

Dorschfilet gebacken
mit Sauce Tartare, Petersilienkartoffeln und gemischten Salat

Frische Forellenfilet
"Müllerin" oder "blau"



Es sind nur einige unserer Haupt Gerichte aufgeführt!
Um die ganze Vielzahl unserer Speisen zu sehen  sollten Sie uns
einmal im schönen Bad Häring (direkt neben dem Kurzentrum) besuchen.